Как правильно хранить яйца в холодильнике

Если яйца лежат на двери холодильника, они могут испортиться быстрее, так как именно на двери холодильника постоянная смена температуры.

Эту информацию сообщила эксперт по выбору и хранению продуктов Влатка Лейк. По причине того, что при открытии двери температура постоянно меняется — это неблагоприятный способ хранения яиц. Она сообщает, что их нужно сберегать в картонной упаковке на средней полке. Также необходимо их хранить дальше от продуктов с резким запахом. Так как у скорлупы есть свойство впитывать запахи. Это плохо отразится на вкусе. Чтобы яйца не заразились, нужно их класть подальше от сырого мяса.