Удивительный завтрак для гурманов — яйца «Орсини».

Ингредиенты: нежирный сыр 100 г, 2 яйца, специи и соль по вкусу.

Процесс: яйца нужно разделить на белки и желтки и параллельно доводим духовку до нужно температуры.

Сыр нужно измельчить на крупной терке и добавить его в ранее взбитые белки.

Далее нужно формочки маслом перемазать и распределить по ним сырно-белковую массу и оставить при этом небольшое углубление в центре.

В эту ямку нужно влить желток стараясь при этом его не повредить.

Запекать в духовке этот простой, но очень вкусный завтрак нужно в духовке не более 10 минут.